Category: 5X5

5X5 rok králíka 2023

Co dělám:

Když už jsem svému bratránkovi koupil jeho první komix se spidermanem, tak jsem zašel i na výtstavu českého komixu – Kája Saudek v tančícím domě. Opravdu hodně jsem se snažil v kuchyni, díky čemuž jsem mohl přidat nové a lepší fotografie k receptům – pálivé hovězí s bazalkou, vepřové s hořčicovou omáčkou celerovým pyré. Navštívil jsem vyhlášenou čínskou restauračku uprostřed sídliště, kde si k večeři můžete zazpívat karaoke a byla to náramná zábava s velmi dobrým jídlem a společností. Po dlouhé době jsem byl v hospodě a dal jsem jedno pivo + sekačku na stojáka v retro podniku Automat Matuška. 

Co čtu: 

kniha: Cesta do nesvobody – Timothy Snyder – Doporučeno 2 lidmi v mém okolí. Dal jsem tomu šanci a během měsíce po večerech usínal s akademicky přesnými výčty chronologických událostí předcházejících invazi na Krym v roce 2014. Politika nevyhnutelnosti a věčnosti, termíny, které autor vzývá celou stať pospojovanou tématem zlého V.P., který chce uvrhnout na svět chaos aby se nemuseli jeho občani cejtit jako jediní evropané co v pogorbačovské době dostali černého Petra. Když se budou mít ostatní víc na číču, než my, tak nebude vidět, jak moc jsme to tu „do+expresivní výraz” a ta oligarchie nám snad bude fungovat na věky. Z hlediska etnografie a antropologie velmi dobrý počin (925 ocitovaných zdrojů :-o) + Historie regionu o kterém jsem doposud věděl jen velmi málo. Stylově to voní propagandou americké demokracie a klapkami na očích, které vás vedou jen jedním směrem, ignorují vlastní chyby a předkládají jediný správný výklad předložených(výběrově) faktů. Příliš mnoho mystiky a symbolimsmu (Dugin, Bachtin, Iljin), chybí zamyšlení nad odlišnými důvody některých chronologicky uspořádaných událostí a ke konci nudí. „Demokracie závysí na volné směně myšlenek, přičemž volností se myslí absence výhružek násilím.”

Na co koukám: 

Film: Zelený rytíř – volné vyprávění legendy o siru Gwainovi a zeleném rytíři. Podmanivé až meditativní dílo plné symbolů a propojených hranic, barevné, cyklické. Akci nečekejte, přemýšlivý a hororový ton ano. Konec nic nevysvětlý a úvahy jsou ponechány na divákovi. Osvěžující film v záplavě marvelovek a akčních animáků. Musel bych hodně hledat v sešitech literatury abych to našel, ale jsem si s skoro jist, že jsme tuto legendu probírali na střední škole v hodinách češtiny. 10/10

Co Vařím: 

huang men ji 黄焖鸡 – Děkuji Pete za tip na tohle legendární jídlo, které se v chongqingském podání vyskytuje zásadné z pálivými papričkami. Recept jsem vygoo… a pospojoval z několika různých zdrojů abych vytvořil variantu, která bude sedět do mé kuchyně. První testovací verze se konala minulý víkend a vyšla z toho kuřecí pálivá polévka:-/. 2h vaření a provoněná kuchyně. 6/10

Co poslouchám:

hudba: Hign note – kdykoliv narazím na song, který mě dokáže rozhýbat v jakékoliv situaci, pak ho ukládám do oblíbených na YT. (Rád nasdílím celý playlist těchto pecek.) Velmi často je to drum’n’base, protože je rytmický s hlubokými tony a pěkně se do něj kolíbá. Se štěstím je možné mě zastihnout jak se doširoka usmívám a na takový song extaticky tancuji. 3minutová dávka intenzivních emocí – to je pro mě hudba.

KMM

5X5 Šťastný nový rok 2023

Vánoce, Nový rok a další oslavy, hlavně těch co se narodili takhle v prosinci a k tomu nemoc, pomoc a práce…Prosincový oběžník bude poklidný jako ty Vánoční svátky, plný čtení a toho, kde získávám informace.

Co poslouchám:

Podcast: Hledání skutečného Adama Smitha (ENG) – 3dílná miniserie od mohokrát doporučovaného podcastu freakonomics. Od životopisné historie přes rozvoj jeho myšlenek v Chicagu až po zamyšlení nad současným stavem ekonomie ze Smithova pohledu. Steven Dubner odjíždí do Anglie a navštěvuje místa, kde Smith žil, mluví s jeho následovníky v exterirech a dává celému podcastu nový rozměr. Rozhovory jsou natáčené během procházek v Glasgow, Londýně nebo Kirkaldy(Smithova rodného města) kde jsou slyšet zvuky přírody a ulice. Na základě těchto epizod jsem si pořídil knihu The Theory of Moral Sentiments (Teorie mravních citů) a objevil zcela nový žánr dokumentárních podcastů. 

Na co koukám:

Je doba vánoční a tedy televizní, pohádková, filmová. Filmů jsem za ten týden viděl nespočet jak v TV tak online, ale podělím se o 2, které mě zaujaly a mají podobné rysy – schválně využívají artefakty z jiných filmů, jsou rodinné (hrají v nich děti) a hrají na nostalgickou strunu.
Avatar – Cesta Vody (CZE) – 3 hodinová reprodukce Avatara v novém prostředí (pod vodou) s příběhovou linkou sice rozvíjející původní námět, ale co do témat a scén jej vyloženě kopíruje + letmo se přidávají nové postavy a přírodně ochranářské téma je cítit na míle daleko. Navzdory tomu, jsem se u filmu vyloženě nenudil a 3 hodinky uběhly rychle, takže “Proč má cenu film vidět?” – 3D efekty pod i nad vodou, magie vodních živočichů, modrá je dobrá 7/10
Šílená noc(CZE) – Co se stane, když se Santa Claus nachomítne k vykrádačce s rukojmími na Štědrý večer? Tohle je jízda, kterou bych mladšímu publiku úplně nedoporučil, ale svezení na sněžných skůtrech se určitě bude líbit tatínkům. Smrtonosná past s Nicomundem místo McClaina a palice místo bouchačky.  9/10

Co mě zaujalo na Internetu:

Ethan Chlebowski (ENG) – vaříme vědeckou metodou. Velmi dobře zpracovaná videa o běžných věcech, se kterými se potýkáme v kuchyni. Od krájení cibule přes to, jak udělat jídlo chutňejší až po testování několika způsobů pečení slaniny. Hodně se mi líbí, že provádí slepé testy a hodnotí chuť jednotlivých verzí nezaujatě.
Kurzgesagt – proč nestřílíme jaderný odpad do vesmíru? (ENG) – Na Youtube zůstaneme, protože Kurzgesagt je jedním z nejlepších vědeckých video kanálů v širém Internetosmíru, který poskytuje informace o vědeckých objevech a teoriích v populárně naučném kabátu, ještě o stupeň přístupnějším než Veritasium (ENG).

Co čtu:

Časopis: Vesmír 12/22 (CZE) – V nejnovějším čísle českého vědeckého sborníku je požehnaně zajímavých informací a vědeckých článků. Nejvíc mě zaujal ten, který se zabývá inteligentním chováním papoušků Goffinových na Tinambaru. Ti používají nástroje k páčení jader z jedovatého plodu Chrastounu. Nástroje si vyrábějí pomocí zobáku a pařátů a používají jich hned několik druhů podle náročnosti procesu dolování sladké pochoutky z jedovatého plodu. V rámci tohoto výzkumu bylo ověřeno, že nejen lidoopové a lidé jsou schopni vyrábět a používat specializované nástroje. Otevírá to zcela nový pohled na inteligentní chování dalších živočichů, se kterými sdílíme tuhle planetu.

Kultura:

Východní vs Západní filosofie (ENG) – Kro zná Epick Rap Battles of the History, bude hned vědět, že dnešní kulturní vložka není tradiční přednáškou z akademického prostředí:-) Tahle silně kondenzovaná vizitka 3 známých východních (Čínských) filosofů podpořená srovnáním s myšlenkami 3 filosofů západních (Evropských) je jen pro otrlé…ostatně jako většina ERB bitev (ENG). V pouhých odkazech nám autoři na necelých 5 minutách představují díla těchto filozofů, jejich nejznámější citáty, střípky z jejich života a základy jejich filosofie. Laozi Dao De Jing老子 道德经, Konfuciovi Hovory孔子 论语 Pět cest 五经 a Sun-c s jeho Uměním války孙子兵法. Celý rap je doslova napěchován narážkami a skrytými významy od Ubermensch po Kow tow. 10/10

Šťastný celý rok 2023 a hlavně to zdraví přátelé.