Categories
5X5

5X5 Čína Shaoxing

5X5 Čína Shaoxing

Here we go again.

Co dělám:

Na začátku srpna jsem se šel projít na Letnou, kde zrovna probíhala pražská Prague Pride(CZE). Velmi dobře jsem si pokecal s cizinci žijícími v Praze, poslechl muziku, ale po dvou pivech mě spalující slunce zahnalo zpět do bytu. Zahrál a uvařil jsem pro členy cyperpunkové Cyber Cobry, se kterou jsme uzavřeli případ vraždícího kultu Zodiak. Stejně tak v Mariánských lázních inkvizitor Simon zachránil Mishimské osadníky na Venuši (po tom, co je všechny odsoudil k záhubě anihilací citadely Černé semetrie, ale to jim prostě neřekneme 😉 Slíbil jsem, že zářijový oběžník už bude ze Země středu, proto jsem se přesunul do Číny 中国 – Zhejiangu 浙江 – Shaoxingu 绍兴 (CZE) a budu vás zásobovat zdejšími podivnostmi.


Co kupuju:

小猴子m5(ENG) – Vzhledem ke geografickému profilu Shaoxingu jsem hned druhý den po příjezdu pořídil e-bike. Prima pocit prohánět se po městě na mašině, i když jen té elektrické. Maximální rychlost 60km/h, ale ve zdejším provozu se na takovou rychlost v pruhu pro motorky nikdy nedostanu…pokud to není ve 3 ráno. Je z druhé ruky a je dost oprýskaná, má však novou baterku s vyšší voltáží a kapacitou takže ji nemusím nabíjet klidně 14 dní a do supermarketu (3km) a zpět mě vezme spolehlivě několikrát. 2000 RMB


Na co koukám:

Dneska to otočíme a řeknu vám co jsem neviděl: Spiderman – Across the Spider-Verse(CZE) – hodně mě to mrzí, ale nevyšel ani čas, ani společnost na tuhle libovou záležitost. Jednotka byla revolucí ve světě animovaného filmu zahlceném disneyovskými animáky a pokusy o zfilmování komiksů. Budu muset počkat až to vyjde online a doufat, že to bude stejná pecka i na obrazovce PC.


Co vařím:

S parťákama na Cyberpunku jsem se rozloučil uvařením Knedlo zelo vepř ala Holistr. A naopak na Doomtrooper RPG pro mě kluci připravili typicky české pochoutky jako Svíčková a smažený sýr. V Číně (zatím) nevařím nic protože nemám žádné vybavení do kuchyně. Na kampuse přednostně budu využívat služeb místní kantýny, která za babku servíruje Shaoxingské speciality i klasická čínská jídla. Pohodlnost a časová úspora hraje v tomto případě prim. Cooking streamy budou v 10 ráno až budu dělat večeři o víkendu…vždy dám do událostí ;-P


Co fotím:

Zase jednou to je jídlo. Vařil jsem teď hodně nejen doma, ale i na návštěvách a kromě dokumentace výsledného produktu a sebestředných „dude in da kitchen fotek” jsem zaznamenal proces vzniku jednoho z receptů. Často na to zapomínám a zároveň na to v tom spěchu u asijských receptů není čas. Nicméně jsem naplánoval foto session a jeden z receptů nafotil tak jak jde krok za krokem s ingrediencemi. Nezaspamoval jsem tuto galerii, celý recept i s fotopostupem najdete v Holistrově kuchařcepečená kuřecí stehna s rýží.

Categories
5X5

5X5 červenec Naruby

5X5 červenec Naruby

Léto je tady, lidi šílí…Horké dny se střídají s deštěm, větrné s parnem a sluníčko láká lidi z kanceláří do ulic, parků a kaváren. Mě vylákalo na festival Naruby…co dalšího jsem dělal v červnu a červenci, co poslouchám, čtu, kupuju a kde cestuju.

Co dělám:

Kromě toho, že do 2 do rána denně pařím Diablo 4 – Děkuji otče za krásný dárek k narozeninám:-) – tak jsem šel i mezi lidi. S kolegy z bývalého AVG jsme zašli na motokáry, s puty-bratry na filmový festival NⱯꓤꓵꓭ⅄ v pražské Bubenči a se Cyber kobrou na pivo/víno do Andělského pivovaru. Vyřizování Čínského víza je ve finální fázi a snad mi tento měsíc přiklepnou vyjížďku do Země středu na již pořízenou srpnovou letenku. Jedu na slow-carb jídelníčku, sním hodně masa, málo rýže a zelenina mi už leze i ušima – god bless cheating day.


Kde cestuju:

Saské Švýcarsko a Pravčická brána (Mapy) – Z cyklovýletu se začíná stávat tradice. 5 dní po krásách Saského a českého Švýcarska bylo fyzicky náročných. Přes 220 km, 6 navštívených pamětihodností včetně Konigsteinu a 3 různé kempy. Dokonce jsem zvládl s partou Raků zahrát Příšeru týdne (nejnovější RPG v českých vodách) a vykoupat se na přírodním koupalisku v Mikulášovicích.


Co čtu:

David Attenborough: Život na naší planetě  Spíše než svědectví o tom, jak se planeta nenávratně řítí k období bez lidí, je to velmi pěkná autobiografie vystupující z pozadí překotných společenských a politicko-geografických změn 20. století. S Davidem se projdeme opravdu po všech kontinentech a s doprovodnými obrázky se vžijeme do neuvěřitelné rozmanité životní zkušeností, které tento 94 letý dokumentarista za svou kariéru u BBC nastřádal. Poslední pasáž už je jen souhrnem nejnovějších poznatků o působení člověka na přírodu s odkazem na studie, ze kterých vychází. Líbilo se mi a velké množství trivia informací ze světa rostlin a zvířat. Apel na lidstvo je trochu naivní, data jsou neúprosná a sociální inženýrství nemůže v 21. století projít humanitním sítem – doufám. 7/10


Co poslouchám:

Podcats: Brain we are – psychologie, sociologie, trendy v Pražském slangu dvou pánů. Poslední díl o emocích a empatii se zvrhl v konverzaci o ADHD a společnosti. Je to mega nálož populárně naučných memů v konverzačním stylu, sofistikovaným slovníkem a hlavní dvojicí se skvělou chemií. Kvalitně ozvučený a s připraveným scénářem, který se autoři nebojí zhodnotit objevnou improvizací. Navíc přidávají hojné citace a odkazy na zdroje informací. “Kladení otázek je to nejdůležitější co v životě můžeme dělat pro náš rozvoj, nebojme se toho.” Zábava 6, Informační hodnota – 8, Podání – 6, Délka – 6.  7/10 


Co kupuju:

VIvo Barefoot – RA III black – přemýšlel jsem o nich už hodně dlouho. Na noze sedí jako ulité a jsou lekhé, vzdušné, elegantní, i do společnosti. Měl jsem zálusk spíše na Addis (neplést s Adidas), ale „malá noha velký problém”. Zatím perfektní zkušenost po několika týdenním nošení s mini ponožkami v letních teplotách. Jsou to již druhé boty od Viva a jestli vydrží alespoň tolik co ty předchozí, tak se to za ty bez korunky 4k vyplatí. 9/10 (za narozeninový příspěvěk děkuji pro změnu mamince:-)

KMM

Děkuji za vaši přízeň, piště, volejte, posílejte postřehy, návrhy i komentáře přímo na můj mail.

Categories
5X5

5X5 Jaro 2023

5X5 Jaro 2023

Stačí jeden pohled z okna 3krát denně a je jasné v jakém jsme měsíci, v něm je jak známo za kamny stále ještě nejlépe. Sluníčko, vítr, déšť, sníh – všechno je možné v tento jarní čas. Vítejte v jarním oběžníku:-)

Co vařím:

Kuřecí kung pao – snad jsem konečně našel verzi, která sedne nastavení mojí kuchyně a chuťových pohárků. Jen ta spotřeba oleje je obrovská. Na druhou stranu mě donutila najít si místa, kde se dá použitý olej recyklovat. Příště určitě přidám více čili papriček. Receptovou verzi najdete tady na blogu jako Kuřecí Kung Pao.


Co čtu:

Noviny: hn.czHavlíček vs Štúr Zatímco K.H. Bohorovský strávil v Rusku rok a půl v roce 1843 jako vychovatel profesorského syna, Štůr se do Ruska nikdy nepodíval. Štúr vycházející ze sentimentu popisuje Ruský charakter jako ten, ve kterém se snoubí síla se skromností a dobromyslností, zatímco Havlíček jej po své návštěvě vykresluje v jeho pragmatičtějších tonech nadvlády a sobectví(„..jež s jidáškým políběním přicházejí nás strčiti do kapsy”). Obratem stránky o 80 let se dostáváme k dnešnímu stavu, který tak jako ten viktoriánský, v Čechách obrozenecký, kotrastuje sblížení a odpor vůči slovanskému bratru na východě. 


Na co koukám:

Film: Brak – je jedno jak je to staré, trapné, špatně zahrané a nekompaktní. tenhle český ala Tarantino je nacpaný hláškami až na půdu. Tento měsíc jsem ho doporučil už mnoha lidem, tak proč ne také vám. „Já měl zůstat doma a čumět na Ramba.” srdcovka 8/10


Co poslouchám:

hudba: Blinding Lights – Myslím, že to je opět DJcotts kdo mě přivedl k téhle verzi od quickdroppu v jednom ze svých setů. Text, melodie, beaty. Správná kombinace všech ingrediencí do mixu, který mě nenechá bez odezvy. Takový song si někdy rád zazpívám se sluchátky na uších, doufaje, že mě nikdo neslyší a sousedi prominou:)


Co kupuju:

Na zdraví – Respimer nosní sprcha. Pro zdraví a prevenci jsem v čechách hledal nosní sprchu už několikrát a až teď jsem jí dostal za rohem v lékárně. Všechno to bylo o správném vyhledávacím termínu. „výplach nosních dutin” nikoliv „nosní sprcha”. Prevence je základ. Solný roztok stačí a rýmička se bude držet od vašich nosních dutin v uctivé vzdálenosti. 300 Kč.

KMM