Category: 5X5

Categories
5X5

5X5 Chleb a hry

Ahoj vespolek,
Prinasim informace o tom co jim, delam, co ctu, posloucham a co jsem vydoloval na Internetu. Leto je tu. Uzijte si ho.

Jeste pred 6 lety jsem si nedokazal predstavit, ze dokazu pohledem na stranku Cinskeho textu vyhledat potrebna klicova slova. A preci! Sny se plni tem kteri sni.

Co Jim:
Kureci maso s Lotosem, Priprava: 15 min, Vareni: 25 min , marinovani: 10-30 min

Prisady – 2人/stravnici
  • 300 g kureciho masa(prsa, bez kosti nasekane na uzsi 1 cm prouzky)
  • 1 segment (asi 250 g) lotosoveho korene (ostrouhany a nakrajeny na uzka kolecka)
  • 1 cervena chili papricka (nasekana)
  • 3 strouzky cesneku (rozetrene)
  • 1 jarni cibulka (nasekana, rozdelena podle barvy – zelena/bila)
  • 1/4 hrnku vody
Na marinadu:
  • 1 lzice Shaoxing vina
  • 1 lzice svetle sojovky
  • 1 lzicka tmave sojovky
  • 1 lzicka cukru
  • spetka bileho pepre
  • 1 lzicka sezamoveho oleje (par kapek take na zaliti)
Postup:
  • Smichejte veskere ingredience na marinadu a pridejte do nich kureci maso. Zamychejte a nechte odstat alespon 10 min.
  • Rozpalte olej na panvi(wok panev s tenkym dnem). Pridejte kure a zpola ho usmazte. Dejte jej na stranu pro dalsi pouziti.
  • Vycistete panev a nalejte na ni 2 lzice oleje. Pridejte Chili, cesnek, bily pepr a bilou cast jarni cibulky. Rozvonte.
  • Pridejte lotos a smazte nekolik minut.
  • Primichejte zpet kure a zalijte vodou. Nechte vodu vyvarit. (muzete nechat trochu omacky pokud chcete)
  • Dosolte podle chuti.
  • Pred koncem primychejte do jidla zelenou cast jarni cibulky a zakapnete trochou sezamoveho oleje.
    Zdroj: pigpigscorner.com(ENG)
Co delam:
Leto prichazi(zamerna narazka na GOT:-) a tak je tu stale vice nesnesitelne vedro. Zasli jsme tedy s kamarady dvakrat na Horky kotlik. Na atletickych hrach CQNU jsem se zucatnil behu na 5Km a mezinarodni stafety 20X60m. Probehlo finale souteze ve cteni klasickych Cinskych basni a tam me cekalo 3 misto. 26.5. odpoledne(pro vas rano) mi drzte palce, budu obhajovat diplomovou praci.
 
Co me zaujalo na internetu:
Pudding (ENG) – Jak spojit vedecky vyzkum, nazornou prezentaci a web design? Dejte si Puding a nechte se unest na vlne uzasu. Ja jsem si smlsnul na prezentaci Ali Wong a jeji celovecerni comedy show (ENG). Kuchari pudinku mi pripravili opravdu neopakovatelny zazitek v podobe precizni vedecke prace, dechberouci prezentace a elegantni implementace v prohlizeci. Preji dobrou chut.
 
Clanky: Zbavte se tuku (ENG) – Jednoduse, prehledne s hustymi kresbami (vazne tam najdete zraloky chrlici ohen). Jednoducha kaloricka matematika pro 3 tridu zakladky, kterou DA opravdu KAZDY.  Rady jsou jednoduche a postup primocary. ALE jestli nejste rozhodnuti dodrzovat urcitou upravu stravy po delsi (2 mesice) dobu, omezit prijem chutnych jidel a obcas citit hlad, tak na tu stranku ani nechodte (ale ty zraloci jsou cool) a dejte si radeji kurz sebeovladani.
Co posloucham:
Hrdy American (ENG) – Jih Zeme Svobody byl vzdy trochu zvlastni, rochu jiny, trochu surovy.
New Books in East Asian Studies (ENG) – primy poslech ZDE.  Rozhovor s Craigem Benjaminem, autorem pojednani o vzniku prvni hedvabne stezky. „Prvni era hedvabne stezky – 100 pr.n.l. – 250 n.l. – Rise staroveke Eurasie ” V zivych pribezich s uzasnymi detaily vyklada o putovani nejdrahocenejsi textilie z Ciny do Evropy tak poutave, ze i nezasveceneho posluchace nadchne a prinuti k obdivu. Kdo byli Parthove? Proc cinsti cisari platili obrovske tributy Kushanske risi? A jak se hedvabi stalo symbolem financni svobody starovekych rimskych panicek? Pro milovniky historie pastva pro usi. 

 

Diky pratele a kamaradi, ze jste na prijmu. Budu posilat zajimavosti o Cine a z Ciny dal. Blahoprani k narozeninam prijimam pres wechat, mail i telefon. Dary financniho razu pujdou na provoz serveru holistr.net a placeni VPN pripojeni pro prekonani Cinskeho Firewallu.

 

 

Categories
5X5

5X5 Bourkova Sezona

Bourkova sezona
Na jare v Chongqingu vzdy opadaji listy.
Ahoj vespolek,
Prinasim informace o tom co delam, kde cestuji, co ctu, na co koukam a jak cvicim. Stejne tak jako v Chongqingu zacalo vydatne prset i moje novinky nesou nazev Bourkova sezona. Enjoy.
 
Co delam:
Dopsal jsem diplomku, ted putuje na peer review po Cinskych univerzitach. Prihlasil jsem se do souteze ve cteni Cinskych klasickych basni a pristi obeznik uz bude obsahovat skutecne umeni. Termin vyprseni studentskeho visa se blizi, zacal jsem tedy hledat praci. Na wechatu jsem vytvoril skupinu „Cinske zpravy” kde pravidelne preposilam lokalni Cinske zpravodajstvi, kulturni udalosti a jazykove zajimavosti, povetsinou v anglickem jazyce. 
 
Kde cestuji:
Protoze se v Cine slavil svatek 清明节 (qing ming jie) Qingming festival (CZE), neco jako ceske dusicky, donutila me pritelka vybrat destinaci na malou dovolenou. Diky nestandardni praci jsme mohli vyjet az po stehovani narodu a vydali se na 3 dny do 西安(Xian) Xianu, hlavne proto ze letenky do Xianu byly za par stovek. Cesta super, pocasi uslo, jidlo pul bidy, ale pamatky SUPER. Nejkrasnejsi a nejmajestatnejsi pamatky co jsem zatim v Cine videl.
 
Co Ctu:
Clanky: Tohle uz Vim (ENG) – jak pomoci studentum od zlolzvyku vsechno vedet pri pohledu na znamou vec. Neco jako kdybyste se koukli na trailer filmu a mysleli si, ze vite co v nem bylo. Sice dokazete povrvhne rict o cem film asi byl, jaky je to zanr a pravdepodobne i kdo v nem hraje, ale rict jak skonci nedokazete. Je to ten rozdil mezi vybavenim si informace a rozpoznanim informace. Jak studenty preprogaramovat ze „To vim” neni rovno „To znam” se v kratke eseji snazi nastinit profesor cognitivni psychologie a neurovedy Daniel T. Willingham. Jednoduse receno – vedet znamena umet to vysvetlit ostatnim ne rozumet tomu co ostatni rikaji.
Knihy: Bourkova Sezona – Adrzej Sapkowski (CZE) – Velmi dobre pokracovani, respektive pridavek do Zaklinacova sveta. Geralt je kladas vpravde ultimatni. Drzi se kodexu zaklinacu, sve vlastni etiky a podleha nutkavemu pocitu pomahat lidem v nesznazich. Se stoickym klidem odmlouva povisenym carodejum, kterym pak se stejne chladnu hlavou masakruje nestvury stvorene pri magickych experimentech. Pohled do jeho oci vydrzi malo kdo, jeste mene bytosti pak snese pohled do jeho duse. Barvite popisy, uveritelne emoce, povidkova stavba spojena jednoduchou linkou. 9/10
 
Na co koukam:
Film: Shazam (CZE)- DC jde ruku v ruce s disney  Shazam je rodinou komedii s nadechem hororu. Reziser David F. Sandberg ukazal ze mu horor sedi, a i kdyz trochu rozvyji DC universe na Marvel bude muset jeste hodne dlouho dotahovat. Pomerne povedena komedie s infantilnimi napady, super hororovymi scenami a herci, kteri me osobne, moc nesedli. Celkove 6/10.
YT: Tak na ten koukam pomerne casto. Hlavne pro rady ohledne cviceni v posilovne(Jak spravne posilovat zada ENG, Jak spravne posilovat zadek CZE) a vyzivu(Co jist abych mel brisaky ENG). Samozrejme take pro poslech muziky(My heart is Black).
 
Jak cvicim:
Posilovna – 3/tyden, dulezite partie + gluteus maximus a hamstringy na behani
Kalistenika – shyby, kdykoliv je prilezitost a hrazda na blizku tak 10+, prumerne 3/tyden
Beh – 2/tyden, pro zahrnuti HIIT treningu, 5km v promenlivem tempu do 30 min
Vysledky – od Unora jsem shodil 5Kg a konecne jsou ty brisaky zase videt. Jsem zpet na puvodnich 58.
Diky pratele a kamaradi, ze jste na prijmu. Budu posilat zajimavosti o Cine a z Ciny dal. Dejte vedet, ktera ze sekci vas nejvic bavi a o cem psat priste.
 
KMM
Martin “Holistr” Holecek
holistr@hotmail.com
Categories
5X5

Guy Corneau – Chybejici Otec, Chybujici Syn

obalka - chybejici otec, chybujici syn
chybejici otec, chybujici syn cover

Absent Fathers, Lost Sons: The Search for Masculine IdentityAbsent Fathers, Lost Sons: The Search for Masculine Identity by Guy Corneau
My rating: 3 of 5 stars

A book that helps to figure out some of the issues lurking in man’s subconsciousness. It surely opened doors of alternative thinking over my past and present motives of behavior. The archetypes presented in Corneaus work are devised from Jung’s Depth psychology. The stories are based on experience and observations of his patients and himself. One has to be careful to ascribe oneself traits and patterns that reflect in the stories. No person is a clear cut archetype, rather a compound of several characteristics. Whether it is the good guy, the pleaser, the bohemian, the warrior, … those archetypes all stem from 2 basic needs successfully suppressed in modern men – intimacy and aggressivity. While scared, and uninitiated young boy strives to become a man it inevitably results in failure and substitutes – the addict, the seducer. Suppressed aggressivity, on the other hand, is a result of a lack of guidance and form in handling the man’s vital force – the hero, the warrior.
In conclusion, G. Carneau urges fathers to be present in the lives of boys since early childhood, share intimacy from toddler age and initiate young boy into the world of men with transitional rituals (examples cited in the book).
Men know about those things, the problem is they don’t talk about them!

View all my reviews