Categories
Blog

Random Food 2-6 – How does it work

Random Chinese Food

OK guys, since I came to China, many things changed. I realized there is something like Chongqing dialect, my belly grew bigger and students call me strict. Nonetheless, one thing remains the same and I dare to say it will remain that way for quite some time…The way I pick my food in restaurants.

There are many kinds of Chinese restaurants around (Sometimes I feel like China is one big food stall:-) that offer variety of satisfiers for my hungry belly. But they all got one thing in common…Chinese menu. Thus my choice of “Chinese food of the day” is very limited.
Or rather…It gives me infinite possibilities to try and choose?

Thanks to this opportunity/necessity I realized how easily one can explore the dark corners of foreign cuisine. Now I will share my findings with you 🙂

Random Food 2-6 双菇肉片

Looks: Thats why I have the pictures here, right 😉 3
Smell: Good or bad…the only think to decide is how good or how much bad it actually was. 3
Taste: Did I taste the proclaimed ginger in my rice? Was the celery crisp and mushroom taste noticeable?  4
Spiciness: I like Spicy food, I love it. I even ask for it sometimes or add more chili into my soup. But all has its limits and the spicy in Sichuan can easily exceed the expectations – A LOT.   0
Satisfactory Level: This one always depends on many factors. Mostly on how hungry I am at the time of ordering food. But also on how I feel after the meal was finished. And last but not least, the way the food was able to banish hunger. 4

Scale of grades is 1 to 7 and a simple verbal evaluation is present for Overall rating based on those 7 grades in average.

Overall: Ahmm…Good

One of the first meals I had here in Chongqing. I was hungry as hell and had to fill my belly fast. Also the first meal I had the opportunity to try in our canteen in Parksons.

Grades distribution:

  1. No
  2. Once more
  3. Ahmm
  4. Yes
  5. Good
  6. Very good
  7. Perfect

For features not present I will put 0

If you are ready to discover the Random Chinese food check the corresponding tag or simply click HERE. 

Categories
Blog

Day 6 – Lijiang

Tak už je tu 6 ráno, zastávka na lulani a já mužů dokončit post z Lijiangu.

Zatímco suším svou belostnou zadnici, vsimnu si dvou otuzilcu co lezou z vody. Předtím je ma chaba ociska nezaregistrovala, ale ted když se jejich pupky derou z pod hladiny jsou lehce rozeznatelni. Postarší borci dali celý rezervoar tam a nazpátek. Cejtim se ted trochu jako malá česká sumcicka, protože jejich výkon je obdivuhodný. Pakuju svých 18 švestek a na ostro vyrážím dál kolem dokola. Slovy se da těžko popsat jak nádherné místo jsme prave objevili. Mnohem popisnejsi jsou obrázky na picase. Blbneme jak malý, já zkouším co si pamatuji z karate a Alex dělá yogu. Sunnini to všechno dokumentuje. To už nám však volá Lily. Ztratila se nám pod náporem emocí a ted už je celkem dopalena, ze zabijime den na první zastávce. Trochu slapnem do pedálů.

Reunion a omluva je na místě. Alex je neuvěřitelně verily a dobrosrdecny člověk. Je těžké zavděčit se všem. Je třicet minut po poledni a cochtani, cyklistika s plavanim nahrali Mr. Hladu na smeč. Jelikož jsou svátky, téměř všechny restaurace jsou pozavirane.

Dohledame jednu po domacku vedenou restauracku. Záchod – další exkurze do extrému, umyt ruce a procvičit cinstinu. Je nádherný den. Cesta bude dlouhá. Dam si pivko. Na pultě se skvi místní značka Dali ze stejnojmeneho města. Učíme se trochu češtiny, ale místo na zdravý se raději pustím do výrazu chlastame. Ty souhlasky jim moc nelezou z pusy.

Po obědě nasadime tempo a po rovince se vydáváme směrem ke opravdovým kořenům zdejšího osídlení. Zatímco včerejší návštěva old townu ve me zanechala pachuť hořkosti, náhodně objevena stezka nás vede primo do srdce tradiční vesnice. Ani tady nechybí obchodníci, pouliční prodavači a tradiční restaurace. Vše je však o poznání méně poutove. Hned u prvního stánku se jako správně priblbly turista nechám orvat o 80 rmb za dárek pro jednoho z vas. Nechte se překvapit;) Paní mi ještě podkuruje jak strašně dobre smlouvám a ze to byl dobrý kauf. Lákadlo nákupu suvenýrů je tu obrovské. Poklidná atmosféra, "úspěšná"(tak přece jen jsem to stáhnul ze 180) transakce a příjemna společnost dělá svoje. Ještě že nemám žádný cash a společnou pokladnici spravuje Sunnini. Její skill je v tomhle ohledu k nezaplacení.

Následuje foceni koniku, krmení pejsků a kličkováni mezi exkrementy obou zmiňovaných exemplářů. Dostáváme se zpět na hlavni silnici. Alex ma cyklistiky dost a chce se vrátit do vesnice na odpočinek. Mám absolutně nulový přehled.o case. Počasí se sice trochu kazí, ale stale je ještě odpoledne. Doprovazim Lily na cestě k úpatí snezne hory a me společníky ponechavam ma odpočinku.

Jsem já to ale kus hovězího, říkám si, když stezka oddychuju na kamenité horské stezce. Když něco dělám tak pořádně, to sice jo, ale takhle se zřídit během jednoho dne…zejtra mi to tělo neodpustí. Jaj to bude boelt – stehna, ramena a zadnice už me proklinaji ted. Dal jsem se na vojnu, tak bojuju. Minuta rozdychani stačí. V téhle nadmořské výšce nejsem zvyklé, ale ten kopec zdolam I kdybych mel zbytek vytlačit. Už se vidím, jak ten svah zjizdim…to bude natresk!

Není všechno tak růžové jak se uvaří a nejí se vše tak horké jak se to maluje…ehm, Lily neni zrovna příznivcem adrenalinových sportů a mou nabídkou downhillu zamítá. Procházka kolem základního tábora a odhánění všudypřítomných nabídek na projížďku na koni bude muset stačit. Připojuje se k nám holčina, kterou jsem viděl šlapat do stejného svahu jako my. Tahle kočka v červený džínsech, vysokých botách s kašmírovou šálou my dneska definitivně vyrazila dech. Pujčila si skládačku v Shu he a těch 20 kiláků do kopce šlape na vlastní triko. Všechna čest, klobouk dolu. Debatujem na nejrůznější témata a fotíme okolí. Počasí je veverka nemitá a velmi rychle se kazí. Prudký, studený vítr společně s oblačností dává tušit, že tady jsme skončili. Zpátky do údolí jedeme po asfaltce. Osobně to považuji za mnohem nebezpečnější než tu horskou stezku. Demokracie je svina a 2 vs 1 jsem prohrál.

Papa červené džíny a welcome Alex a Sunnini. Borka nás vede na správnou cestu a pak mizí za svojí grupou. My čekáme na tu naši uprostřed pěší zony před frencouzským kafé. Bez nadsázky. Podnik vede Francouz jako svůj koníček. Stejně jako vetsina, přijel do číny dělat business. A zatímco netradiční výlety na starých motorkách do míst méně exponovaných je jeho hlavním zdrojem příjmů, kafé je spíše splněným snem. Snažím se odhadnout kolik borcovi je. Přicestoval před 13 lety a od té doby vybudoval slušnou síť cestovních kanceláří s názvem SIDEWAYS. V každém větším mšste ho můžete najít a objednat si projížďku. Nebude to nejspíš uplně levná záležitost, ale zážitek 100%.

Alex a Sunnini už dorazili. Dávám  Frantíkovi sbohem a všichni společně vyrážíme směr jídlo. To nás čeká ve staré vesničce Shu he…poťovo karnevalové představení extremního kapitalismu natřené na historično to jistí. Padá tma a do hostelu to stále ještě máme přes 7 kilometrů. S tmou přichází také chlad. Většina z nás se po cestě stačila nachladit. Jen Lily se zdá být imunní. Zatnem zuby a dostanem se do hostelu něco před desátou hodinou večerní. Perfektně strávený den. Přesně tak jak to mám na výletech rád.

Prádlo nacházím na stejném ramínku, kde jsem ho ráno nechal…jdu se koupat, takže čest a sportu zdar.

Sent from my HTC Desire VT

Categories
Blog

Day 6 – Lijiang

Další international youth hostel se pro nás stává útočištěm na dvě noci. Ještě před ubytováním raději kontroluji kvalitu sociálních zařízení. Musím konstatovat, že kluci v Lijiangu se starají o poznání lépe a je tu velmi čisto. Bydlíme jen nekolik desítek metrů od starého města…

Plánů je na dnešek několik. Vzít auto a jet do Hu tiao xia,  podle průvodce projít několik památek ve městě nebo se podívat na pamětihodností v okolí. Východ slunce si užíváme na verandě s čajem a pecivem. Příjemná změna. Kromě jídla je třeba se postarat take o špinavé prádlo. Standartne je v iyh k dispozici pračka. Klíč je k vyzvednutí na recepci a když poprosite dají vám I trochu prášku. Bereme to hopem, rychlí režim, studená voda a zdimani. Na dvorku už visi hromada prádla ostatních cestovatelů. Vrtá mi hlavou jestli se to moje oblečení během dne neztratí.

Výlet do Hu tiao xia jsme odpískali. Je to pres 100 km tam a zpět a zas tak moc tam toho k videni nebude. Yangtze ie nádherná řeka, především ve svém horním toku, ale prohlidli jsme si jej už včera při prejezdu z Lu gu lake. Volíme kola. Primo v hostelu mají k zapůjčení 4 horská kola. Zapujcka na celý den vyjde na 30 rmb. Bílá, modrá, černá a cervena. Všechny barvy vyráží na celodenní výlet směrem k snezne hoře. Není to prosím žádný zpecificky název hory nýbrž jednoduché pojmenování hory jejíž vrcholek je zasněžených po celý rok.

Ještě ve meste, před opuštěním zastavěné oblasti objevujeme úplně náhodou objevujeme…Záte to: "Hele, co je támhle za tim naspem? Jedem se podívat!" Překonání vysokého naspu je trochu fuska. Zapujceny bicykl mi skuci pod nohama a několikrát přeskoci převod. Jsem nahoře…Qui xi slouží jako zásoba pitné vody pro město, ale jeho hlavní devizou je atmosféra jež na vas dýchne když jej poprvé spatrite. Uměla vodní plocha je umně zasazena do okolní krajiny a i přesto, že necelých 20m od vas je rusna 4 prouda silnice, mate pocit instantní svěžesti. Průzračně čistá voda primo vybízí ke koupání. Koketujeme s myslenkou koupání v Yangtze už několik dni, ale nevychází čas a nebo není dostatek prostoru pro realizaci. Zde je perfektní místo a příležitost.

Nemáme žádné vybavení, teplota vody je hluboko pod koupacim průměrem a ve vodě nikoho nevidíme. Rozhodování bylo těžké, ale jak pravý jeden dobriý přítel:"Když už si nad tim začal přemýšlet, udělej to!" (Poznámka autora: Neplatí pro psychicky labilní jedince).

CLR zase spatří můj belostny břich a v rámci pravidla 3 vteřin se vrham do křišťálové vody. Aaaaa…to je klada!! Tomu se snad vyrovná jen ledovcove jezírko na Lofotach. Jedno, dvě, deset temp… chlad se zakusuje hluboko do nohou I rukou. Ještě pet temp a pálim z vody pryč. I presto, že fouká silny vítr, je mi venku příjemněji nez ve vodě. Ručník nahrazuje plátěná taška co vůbec nesaje. Brilantne zvracena mysl dostává nápad…az se sam sebe lekam…ruka už tahá arafatku a automatickymi pohyby vysousi to co vítr zatím nestačil. Arafatka poslouží ještě jednou, když se soukam ze spodaru. Preci jim tu neukazu úplně vsechno bile co na me vyrostlo. Ještě že su tak hubené, hehe.

Je skoro půlnoc, jási užívám Fireflies od Owl city a musím udržovat řidiče při vědomí…Dobrou s kobrou.

Sent from my HTC Desire VT